簡単五目おこわ

作り方

1. 1

   米は洗って水けをきる。
   切りもちは1cm角、にんじん、しいたけは5mm角に切る。
   ごぼうはささがきにし、しょうがはみじん切りにする。
   さやえんどうはさっと塩ゆでして斜め薄切りにする。
   
2. 2

   フライパンにごま油、しょうがを入れて弱火にかけ、香りが立ったら中火にしてひき肉を炒める。
3. 3

   肉がポロポロになったら１のにんじん、しいたけ、ごぼうを加えて炒め、しんなりしたらしょうゆ、酒を加えて炒め合わせる。
   
4. 4

   炊飯器の内がまに米、切りもち、Aを入れて混ぜ、３を加えて平らにならし、ふつうに炊く。
   
5. 5

   炊き上がったら切るようにしてよく混ぜ、塩で味を調えて器に盛り、さやえんどうを散らす。