鶏肉とブロッコリーの和風カレー煮

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分ける。
   鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りにし、塩を振って5分ほどおく。
2. 2

   フライパンにごま油を中火で熱し、鶏むね肉を並べて両面を2分ずつ焼く。
3. 3

   焼き色がついたらブロッコリーとAを加え、全体をざっくりと混ぜる。
   ふたをして弱めの中火で3〜5分煮たらできあがり。