材料4つで チーズケーキアイス

  • 体重維持
  • 食欲不振
  • 苦味&金属の味
  • コンロ不要
  • 簡単
  • 少量高栄養
材料4つで チーズケーキアイス
調理時間:10分以内(冷却時間を除く)

材料4つで手軽に作れる、チーズケーキアイス。
レモン汁の酸味で、さっぱりと食べられます。
食欲がないときの、エネルギー補給やたんぱく質の摂取にもぴったりです。
少し溶かして食べると、よりなめらかな口当たりになります。

材料4つで チーズケーキアイス
調理時間:10分以内(冷却時間を除く)

栄養価(1人分)

エネルギー
233kcal
たんぱく質
4.6g
脂質
16.8g
炭水化物
19.0g
食物繊維
0.2g
食塩相当量
0.3g

材料(6人分)

クリームチーズ
200g
バニラアイスクリーム(高脂肪)
150g
レモン汁
大さじ2(30g)
バタークッキー
10枚(100g)

作り方

  1. 1
    耐熱ボウルにクリームチーズ、アイスクリームを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で
    4分加熱する。
  2. 2
    1にレモン汁を加えて、なめらかになるまで混ぜる。
  3. 3
    厚手のポリ袋にクッキーを入れてめん棒などで細かくなるまでたたき、2の生地を大さじ2ほど加えて
    しっとりするまでもみ込む。
  4. 4
    保存容器にラップを敷いて3を敷き詰め、2を流し入れて
    平らにならす。
    ふたをして2時間ほど冷凍庫で冷やし固める。
    材料4つで チーズケーキアイス_作り方4
  5. 5
    6等分に切ってできあがり。

ひとことアドバイス

  • 冷凍での保存期間の目安は1週間ほどです。
  • レモン汁は、酸味が苦手な方は少なくするなど、お好みにあわせて量を調整してください。
  • バタークッキーはビスケットなどでも代用できます。