アボカドトースト
- 便秘
- コンロ不要
- 簡単
- 少量高栄養
調理時間：10分
お腹が張っているときは食物繊維を無理なく摂れるメニューがおすすめです。
全粒粉パンとアボカドに含まれる食物繊維が、腸内環境の改善に働きます。
アボカドペーストはクラッカーにのせても美味しく召し上がれます。
調理時間：10分
栄養価（1人分）
- エネルギー
- 340kcal
- たんぱく質
- 5.9g
- 脂質
- 21.1ｇ
- 炭水化物
- 33.5g
- 食物繊維
- 6.8g
- 食塩相当量
- 1.2g
材料（2人分）
- 全粒粉食パン（6枚切り）
- 2枚
- アボカド
- 1個
- くるみ（素焼き）
- 適量
A
- マヨネーズ
- 大さじ1
- レモン汁
- 大さじ1/2
- 塩
- 小さじ1/6
- こしょう
- 少々
作り方
-
1アボカドは縦半分に切って種を除き、中身をくり抜いてボウルに入れ、軽くつぶしてAを加えて混ぜる。
-
2全粒粉食パンは3等分に切り、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。
-
32に1を等分にのせて、粗く砕いたくるみを散らす。
作り方のポイント
3- 1アボカドは変色しやすいので、食べる直前に調理し、すぐにAと合わせる
- 2全粒粉パンは一般的な食パンより食物繊維を多く含むのでおすすめ
- 3市販の冷凍アボカドを使えばより簡単に作れる
