レンジで ほうれん草と豆腐の中華スープ

  • 下痢
  • 貧血
  • 包丁不要
  • コンロ不要
  • 簡単
レンジで ほうれん草と豆腐の中華スープ
調理時間:5分以内

耐熱性の器に材料を入れて電子レンジ加熱するだけで、たんぱく質と野菜が摂れる中華スープのできあがり。
洗い物が少ないのもうれしいポイントです。
下痢で失われやすいミネラルと水分を補えます。

レンジで ほうれん草と豆腐の中華スープ
調理時間:5分以内

栄養価(1人分)

エネルギー
95kcal
たんぱく質
9.2g
脂質
5.4g
炭水化物
4.8g
食物繊維
2.4g
食塩相当量
1.0g

材料(1人分)

絹ごし豆腐
小1パック(150g)
ほうれん草(冷凍)
30g
刻み長ねぎ
少々
A
しょうゆ
小さじ1/3
鶏がらスープの素
小さじ1/2
100 ml

作り方

  1. 1
    Aを耐熱性の器に入れて混ぜたら、絹ごし豆腐をスプーンですくって加える。
    さらに凍ったままのほうれん草、長ねぎも加える。
    レンジで ほうれん草と豆腐の中華スープ_作り方1
  2. 2
    ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。

ひとことアドバイス

  • 加熱時間は1人分の目安です。材料はそのままで食べられるものなので、加熱時間はお好みで調整してください。