とろとろ みるくもち
- 口内炎
- 下痢
- 包丁不要
- コンロ不要
- 簡単
調理時間：15分以内
なにかと余りがちな切り餅を使った、おなかにやさしいデザート。
餅は消化に良く、エネルギーが摂れるのでおなかの調子が悪いときにもおすすめです。
低脂肪牛乳または豆乳を加えることでもちもち感が抑えられ、咀嚼の力が落ちているときでも食べやすく、たんぱく質やカルシウムも補えます。
調理時間：15分以内
栄養価（1人分）
- エネルギー
- 211kcal
- たんぱく質
- 6.7g
- 脂質
- 1.9g
- 炭水化物
- 43.3g
- 食物繊維
- 0.7g
- 食塩相当量
- 0.2g
材料（1人分）
- 切り餅
- 1個（50g）
- 低脂肪牛乳（豆乳）
- 100ml
- 砂糖
- 小さじ2
トッピング
- きな粉
- 小さじ1
- はちみつ(お好みで)
- 小さじ1
作り方
-
1耐熱ボウルに切り餅、低脂肪牛乳（豆乳）、砂糖を加えてふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で3分ほど加熱する。
-
2一度取り出して、ゴムべらでしっかりと混ぜる。
なめらかになったらふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で30秒ほど加熱する。
-
3最後にもう一度かき混ぜたら、器に盛ってきな粉、お好みではちみつをトッピングする。
ひとことアドバイス
- 加熱時間は1人分の目安です。加熱中にあふれないように、少し大きめの耐熱ボウルがおすすめです。
- はちみつの代わりに、黒みつやメープルシロップでもアレンジできます。
- むせやすいときは、きな粉を少なめにするか、しっかりと混ぜてからお召し上がりください。
