レモン香る カラフルサラダライス

作り方

1. 1

   ボウルにごはんを入れ、Aを加えて切るように混ぜ合わせる。
   ラップをして、冷蔵庫で冷やしておく。
2. 2

   きゅうりは1cm角に切り、塩をふってもみ込み、5分ほどおく。
   きゅうりがしんなりとなったら水けをしっかりと絞る。
3. 3

   ロースハムは1cm四方に切る。
4. 4

   １にきゅうり、ロースハム、ホールコーンを加えて混ぜ合わせる。
   器に盛り、くし形に切ったレモンを添える。