コーヒーゼリー ホイップ添え
- 食欲不振
- 口内炎
- 下痢
- 便秘
- 悪心・嘔吐
- 味覚・嗅覚障害
- 嚥下障害
- 貧血
調理時間：15分以内（冷却時間は除く）
甘いものが苦手な人でも美味しく食べられる、ぷるぷるの食感とコーヒーの香りを楽しめるゼリー。
市販のアイスコーヒーを使えば、ゼラチンなどの材料を混ぜるだけであっという間に作れます。
お好みでホイップクリームをのせることでエネルギーアップに。
調理時間：15分以内（冷却時間は除く）
栄養価（1人分）
- エネルギー
- 109kcal
- たんぱく質
- 2.7g
- 脂質
- 6.1g
- 炭水化物
- 11.6g
- 食物繊維
- 0.0g
- 食塩相当量
- 0.0g
材料（2人分）
- アイスコーヒー（無糖）
- 200ml
- ホイップクリーム
（市販・お好みで） - 大さじ2
- ミント（あれば）
- 適量
A
- 砂糖
- 大さじ2
- 粉ゼラチン
- 5g
- 水
- 大さじ2
作り方
-
1耐熱容器にA（ゼラチンは水にふり入れるときれいに溶ける）を入れる。
電子レンジ(600W)で30秒加熱したら混ぜて溶かす。 -
2ボウルに入れたアイスコーヒーに１を加えて手早く混ぜ合わせる。
グラスなどに等分し、冷蔵庫で冷やしかためる。
-
3食べる際に、お好みでホイップクリームをのせ、あればミントを飾る。
ひとことアドバイス
- 加熱時間は2人分の目安です。ゼラチンが溶けていない場合は、沸騰させないように10秒ずつ追加加熱をしてください。
- アイスコーヒーは常温にもどしておくと、ダマができずにきれいに混ざりやすくなります。
- ホイップクリームはコーヒーフレッシュでも代用できます。
