オートミールでクリスピーチキン

作り方

1. 1

   鶏むね肉はひと口大に切ってポリ袋に入れ、Aを加えてもみ込む。
   オートミールはバットなどに広げておく。
2. 2

   ボウルでBを混ぜ合わせてバッター液を作り、１をくぐらせてから、オートミールを全体にしっかりとまぶす。
3. 3

   フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、２を並べる。
   両面にこんがりと焼き色が付くまで、4分ずつじっくりと焼く。
   
4. 4

   器に盛り、あればちぎったサニーレタスを添える。