オートミールでバナナクッキー
- 食欲不振
- 口内炎
- 下痢
- 便秘
- 悪心・嘔吐
- 味覚・嗅覚障害
- 嚥下障害
- 貧血
調理時間：30分以内
食物繊維が豊富なオートミールと、食物繊維とオリゴ糖を含むバナナを使った、腸にうれしい組み合わせのクッキーです。
粉類を使わないので後片付けがかんたんなのもうれしいポイント。
ザクザクの食感とバナナのやさしい甘さをお楽しみください。
調理時間：30分以内
栄養価（1人分）
- エネルギー
- 163kcal
- たんぱく質
- 4.7g
- 脂質
- 1.8g
- 炭水化物
- 35.0g
- 食物繊維
- 3.4g
- 食塩相当量
- 0.0g
材料（2人分）
- オートミール（クイックタイプ）
- 60g
- バナナ（完熟）
- 1本
- 砂糖
- 小さじ2
作り方
-
1ボウルにバナナを入れ、フォークでしっかりとつぶしたら、オートミールと砂糖を加えて混ぜ合わせる。
-
21を6等分し、生地を5mmの厚さに丸く成形して、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
-
3200℃に予熱したオーブンで20分ほど焼いたらできあがり。
ひとことアドバイス
- バナナは、黒い斑点（シュガースポット）が出ているくらいの完熟したものがおすすめです。
- お好みで、ナッツやドライフルーツを加えても美味しく作れます。
- オーブントースターを使う場合は、1000W(200〜230℃)に設定し、18〜20分ほど焼いてください。
