チキンとナッツのデリサラダ シーザーサラダ風
- 食欲不振
- 口内炎
- 下痢
- 便秘
- 悪心・嘔吐
- 味覚・嗅覚障害
- 嚥下障害
- 貧血
調理時間：5分以内
サラダチキンやカットレタスなど、コンビニで手に入る食材で作れるデリ風のおかずサラダ。
ヨーグルトベースのシーザー風ドレッシングで、食物繊維と乳酸菌も一緒に摂れる腸にうれしいひと皿です。
調理時間：5分以内
栄養価（1人分）
- エネルギー
- 183kcal
- たんぱく質
- 20.7g
- 脂質
- 8.8g
- 炭水化物
- 7.6g
- 食物繊維
- 2.0g
- 食塩相当量
- 2.2g
材料（1人分）
- レタスミックス（カットレタス）
- 80g
- サラダチキン（プレーン）
- 1/2パック
- ローストアーモンド（食塩不使用）
- 8〜10粒
A（ドレッシング）
- プレーンヨーグルト
- 大さじ2
- 粉チーズ
- 大さじ1
- にんにくチューブ
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/6
- 粗びき黒こしょう
- 少々
作り方
-
1ボウルでAを混ぜ合わせる。
サラダチキンをほぐして入れ、カットレタス、アーモンドも加えてあえたら器に盛る。
ひとことアドバイス
- アーモンドはキッチンバサミで割ってから加えると食べやすくなります。くるみなど別のものでも代用できます。
- きゅうりやアボカドなどお好みの具材にアレンジしても美味しくいただけます。
- にんにく、粉チーズの量を少なめにすると、よりさっぱりとした味わいになるので、お好みで調整してください。
