ストロベリーソイスムージー
- 食欲不振
- 口内炎
- 下痢
- 便秘
- 悪心・嘔吐
- 味覚・嗅覚障害
- 嚥下障害
- 貧血
調理時間：5分以内
食欲がないときでも、手軽に貧血対策ができる一杯。
豆乳に含まれる非ヘム鉄の吸収を、いちごに含まれるビタミンCがサポート。
コンビニやスーパーなどで手に入る冷凍いちごを使えば、1年中楽しめます。
いちごを少し解凍してスプーンでつぶしてから混ぜることで、ミキサーがなくても作れます。
調理時間：5分以内
栄養価（1人分）
- エネルギー
- 109kcal
- たんぱく質
- 6.1g
- 脂質
- 4.3g
- 炭水化物
- 15.1g
- 食物繊維
- 2.3g
- 食塩相当量
- 0.0g
- 鉄
- 2.0mg
- ビタミンC
- 43mg
材料（1人分）
- いちご（冷凍）
- 70g
- 無調整豆乳
- 150ml
- はちみつ（お好みで）
- 小さじ1
作り方
-
1飾り用のいちごを残し、そのほかの材料をすべてミキサーかハンドブレンダーで、なめらかになるまで撹拌する。
-
2グラスに注ぎ、飾り用のいちごをダイス型にカットし、のせてできあがり。
ひとことアドバイス
- ミキサーやハンドブレンダーがない場合は、いちごを少し解凍し、スプーンなどでつぶしてからはちみつ、豆乳の順番で混ぜ合わせます。
- 手に入る季節は、生のいちごで作るのもおすすめです。
- いちごは最初からダイスカットされたものを使うと、手間が省けます。
